Blaufränkisch 'Samt & Seide' 2022 Chardonnay

Blaufränkisch 'Samt & Seide' 2022 ChardonnayElegante verfijnde rode wijn. Ondeugende neus met klein rood fruit en berg kruiden, zachte toets van oude eik. Elegante versmolten smaak met fluweelzachte tannines, met fijne zuren en een fruitige afdronk. De druiven voor de Ortswein Samt & Seide werden selectief geoogst van in totaal twintig afzonderlijke percelen, die allemaal op de zuidelijke helling van de Spitzerberg liggen, in de wijngaarden Spitzer, Roterd, Panhlzer, Holzweingarten & Kranzen.

Eerst enkele jaren laten liggen maar dan openbaart zich een elegante fruittoets en een zeer fijne structuur

Het is 100% Melon de Bourgogne met een heldere en verfrissende zuurgraad - pittige

Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn fruitigheid en elegantie

zoethout) en dierlijke invloeden

Modern gemaakte wijn met een duidelijke signatuur van houtrijping

Intense en complexe smaak van melkchocolade

Een minerale finish en hoge zuurgraad geeft een heerlijke frisheid

In de afdronk een vleugje sinaasappelschil

structuur en finesse in de fles

Zeer intense wijn

Minimaal gebruik sulfiet

Prachtig evenwicht tussen de rijke smaakelementen en de fijnmazige structuur