Le Coffret MICKORÉ - Mick x Les IrremplaçablesPour celles et ceux qui veulent retrouver les joies du caf "comme chez Mamie, Le Coffret Mickor contient un paquet du Caf Mickor, un savoureux mlange de caf du Nicaragua et de chicore bio produite dans les Hauts de France et 1 Bol vintage chin par Les Irremplaables, en grs, en verre ou en faence. N'hsitez pas nous indiquer votre prfrence en ajoutant une note et le numro de la photo du bol au moment de la commande. Les Cafs de Mick et Les Irremplaables
du Tabi et d'autres variétés comme le Pacamara et le Papayo
Ceci permet d'améliorer les caractéristiques des substances en fermentation et de limiter l'acidité excessive produite par l'activité microbienne lors des réactions chimiques
se dessine progressivement notamment par le contact prolongé du café avec l’eau
La parcelle où est produite ce caturra est la plus proche de la maison de Didier et Liliana et reçoit donc une fertilisation naturelle dûe aux excréments de leurs poules quand elles se promènent :-) C'est aussi un terrain riche avec une la diversité d'arbres cultivés pour la consommation quotidienne de fruits et de légumes : goyave
Boite de conservation en céramique japonaise et son couvercle en bois d'acacia
les femmes assurent 70 à 80 % des travaux liés à la récolte du café
toujours avec un engagement ferme envers l'environnement et le respect de la nature qui entoure leurs caféiers
À la tasse
mettant en valeur les nuances délicates des cafés les plus vifs et expressifs et éliminant toute amertume ou arrière-goût désagréable
fleuri et mielleux
en utilisant une technique de versement en spirale pour assurer une extraction uniforme
Il vous permettra de réussi à coup sûr tout type de préparation
