Pinot Nero vinificato in rosa “Una notte” Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo

Pinot Nero vinificato in rosa “Una notte” Bio Miglior Rapporto qualità PrezzoOttenuto da una pressatura soffice di pregiate uve Pinot Nero 100%. Zona di produzione: i vigneti sono situati in Lombardia, nel cuore dellOltrep Pavese, nel comune di Santa Giuletta a 250 m s. l. m. con esposizione sud ovest. Caratteristiche del vigneto: il vigneto stato impiantato nel 2002 con densit di impianto di 4200 ceppi ettaro ed allevato a Guyot Basso. La coltivazione e le lavorazioni del vigneto sono effettuate in modo tradizionale

ruvido e tagliente la sua personalità

La sua struttura consente accostamenti anche con carni leggere

alla griglia

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Il ciclo vegetativo dello zafferano comincia con le prime piogge di settembre e con l’emissione di un ciuffo di foglie filiformi

francese (del 20% delle uve) a temperatura controllata in maniera indiretta

Buon appetito

Come e quando il Passito

declinati con uno stile moderno ed incisivo

Vino Rosato millesimato

Varietà: Zibibbo

L’intensa aromaticità e la persistenza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di fascino ed estrema versatilitàUve: 100% Zibibbo