Barolo DOCG Ginestra Pajana - 2017 FORMATO_1.5L MAGNUM

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Description

Barolo DOCG Ginestra Pajana - 2017 FORMATO_1.5L MAGNUMComune: Monforte D'alba, mga Ginestra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso, limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: primi piatti di pasta fresca, carne rossa Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: la Vigna per produrre il

Al naso ha un bouquet ampio e persistente di frutta matura

800 bottiglie

Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso granato chiaro al calice

Si consiglia l'abbinamento con carni rosse e brasati

basati o lunghe cotture

ricco e molto elegante

più specificatamente nella zona di (MGA) Bussia

degli ultimi anni

Abbinamenti: carni bianche e cacciagione

6 mesi in botti d'acciaio

Sottosuolo: marne argillo - sabbiose

sottobosco

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