Ojo De Tigre | Mezcal Artigianale | Joven | 37,0% | 70 Cl. Arancello

Ojo De Tigre | Mezcal Artigianale | Joven | 37,0% | 70 Cl. ArancelloOjo de Tigre Mezcal nasce dal desiderio di creare Spirits di qualit eccezionale, il risultato dellunione tra tradizioni artigianali ed ancestrali tipiche della regione di Oaxaca e Puebla per produrre un grande Mezcal, in una bottiglia unica, che diventa anch'essa una sorta di amuleto che ci accompagna nei buoni e cattivi momenti.

Si consiglia di servire a temperatura ambiente

usando l’alambicco discontinuo con estrema cura

morbida e succosa

annullando l'ombreggiamento sulle file

Ideale da servire in occasioni speciali

lampone e piccoli frutti rossi

una condotta palatale morbida in avvio per farsi snella in percorrenza e infine asciutta nel finale

Ex homebrewer autodidatti

altro connotato tipico di questo stile

Quattro biotipi diversi di Sangiovese a grappolo spargolo a seconda dei tipi di argille

Richard Bull (Nuova Zelanda)

Leggera nel corpo