"Ordinaire" Rosé Pet-Nat 2023 - Claus Preisinger (vin nature) rousanne

"Ordinaire" Rosé Pet-Nat 2023 - Claus Preisinger (vin nature) rousanneTypische Claus Preisinger wijn. Trinkfluss! Een ros Pet Nat waarbij Claus witte en blauwe druiven heeft geblend. In veel AOC's een doodszonde, maar niet voor Claus. Just niet! Fijne zuren met aroma's van rood bosfruit, roze peper, frisse citrus en een tikje floraal. Gelukkig staat er ng een fles koud. Land streek: Oostenrijk Wein aus sterreich (Burgenland) Producent: Claus Preisinger Druivensoort(en): 80% Pinot Noir, 20% Blaufrnkisch In de wijngaard:

frambozenjam

Proefnotitie:  Vol

Zeer bijzondere krachtige chardonnay met veel finesse

frambozen en grapefruit

besloot hij een groot deel van zijn wijnstokken te verhuren

diversiteit alom

aardbeien en kersen met een vleugje balsamico

Zwaar oxidatieve witte Vacqueyras

Keurmerk: Biodynamisch & Vin Nature

Het verklaard 'Non-Tradition'

rijp rood fruit

Ruim 13 hectare aan wijngaarden (en wat hazelnoten bomen) die biodynamisch bewerkt worden op drie verschillende stukken binnen het westen van Langhe