Jose Pariente Las Fincas de JP franse-wijnen Francois Millet

Jose Pariente Las Fincas de JP franse-wijnen Francois MilletJos Pariente Las Fincas 2023 De naam Las Fincas verwijst letterlijk naar de afzonderlijke percelen waar deze wijn vandaan komt. Het gaat hier om een selectie van oudere wijngaarden in de D. O. Rueda, verspreid over verschillende dorpen, elk met een eigen ligging en bodemtype. Door deze percelen apart te volgen en pas later te assembleren, ontstaat een Verdejo die duidelijk meer diepte en gelaagdheid laat zien dan de instapwijnen uit de regio. Hoe

worden in de wijngaarden geen kunstmest gebruikt

zo’n wijn om lekker voor te gaan zitten

Wij zijn dan ook razend benieuwd geworden naar het effect van deze Appassimento techniek op de Narassa wijn

Het verbluffende resultaat mag er na al de inspanning dan ook zeker zijn

Toevallig de bakermat van succesnummer Ogier Gigondas Les Dentelles

De naam Kaiken komt van de Caiquen

Een goddelijke wijn - letterlijk

fruit en zachte houttonen goed combineert

vers gemaaid gras en een aangename minerale ondertoon

Echter is de prijzenkast van deze Italiaanse wijn daarmee nog lang niet compleet

Het microklimaat in deze wijngaard produceert wijnen met een uniek parfum en onderscheidende smaak

maar gestructureerde smaakervaring