2017 Stella Retica Valtellina Superiore Sassella JEROBOAM, AR.PE.PE, Lombardia In evidenza

2017 Stella Retica Valtellina Superiore Sassella JEROBOAM, AR.PE.PE, Lombardia In evidenzaTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Lombardia (Italia) DENOMINAZIONE DOC Valtellina Superiore VITIGNI Chiavennasca (Nebbiolo) ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 3L TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 19 STILE Elegante e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Da dimenticare in cantina DESCRIZIONE Valtellina Superiore Sassella Stella Retica viene prodotto da ARPEPE nelle annate in cui non viene intrapresa la strada delle singole vigne della microzona Sassella, ma confluite

ALCOOL 13%

come dice il nome

la stabilità aromatica e la dolcezza naturale vengono preservate bloccando la fermentazione al raggiungimento dei 5 gradi alcolici

intrigante trama tannica e un lunghissimo finale

completata da un saldo del 4% circa di antiche varietà locali

pesca gialla e salvia

TIPOLOGIA Vino spumante Bio

Uno Champagne teso che si distingue per la vivace freschezza

DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti

Blanc de noirs La Vileta è uno spumante Metodo Classico del Trentino da uve 100% Pinot nero

segue una raffinata acidità che lascia il palato piacevolmente rinfrescato con un ritorno agrumato

c'è grande attenzione ai dettagli per valorizzare al massimo le uve e far esprimere la classe e il carattere che contraddistingue lo stile del produttore