Cariglio 2021 IGP - Tenuta Terre Nobili BIO

Cariglio 2021 IGP - Tenuta Terre Nobili BIODescription : Il Cariglio est un vin puissant et structur qui atteint son expression aprs avoir absorb un peu doxygne dans le verre en mettant en relief les parfums et la finesse de son corps. Un nectar unique jusqu' ce jour quasi inconnu. Nous sommes ravis de vous le prsenter et de partager cette nouvelle dcouverte car nous avons t conquis. Cariglio synonyme du nom dun guerrier qui se rfugia pendant la nuit sous un grand chne et son rveil ft merveill

Vinification : pressage direct à température contrôlée

Dégustation: Souple

Parfum: doux

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon

le nez est complexe avec un parfum intense de baies rouges

le «Centellino» enrichit les tables en versant et en oxygénant la portion parfaite de vin

Les chercheurs suspectent donc que les caractéristiques environnementales

dans des cuves en ciment (50hl) en contact avec les peaux à température contrôlée de max

Catégorie: vin à Indication Géographique Typique

le vin vieillit en acier jusqu'à la mise en bouteille

40% Cabernet Sauvignon

Ce vin issu du cépage ancien NIEDDERA est un grand Cru d’une parcelle (Sinis)