DALLA NONNA CIOCOMITIDalla nonna tutto profuma di casa. Le sue mani si muovono con calma, dosano, impastano, assaggiano, trasformando la semplicit in abbondanza. Ogni gesto naturale, come se il tempo qui scorresse pi lento. Attorno a lei si ritrovano le voci, le risate, la serenit dei giorni che sanno di cose buone. La tavola sempre pronta ad accogliere, mai per ostentare, ma per condividere. Nella sua cucina si respira calore, attenzione, e quella bont autentica che
poveri di sostanza organica
La storia racconta che lo svizzero Hermann Müller
dove si procederà a un taglio più minuzioso
Torta de Frigoloti 300g
i salumi appesi in seguito all’affumicatura
Sapore: propone una trama vegetale
Un vino alpino
Caciotta Stella alpina ca 600g
del buon vino e le conserve dall’orto e dal bosco
presenta una pasta color giallo intenso
Formaggio erborinato prodotto con latte vaccino intero pastorizzato
Finale lungo lievemente amarognolo
