Petite assiette creuse grise céramique Shigarakiyaki "haiiro" pince

Petite assiette creuse grise céramique Shigarakiyaki "haiiro" pincePetit assiette creuse en cramique Shigaraki qui se distingue par ses nuances de gris subtils et sa forme lgrement irrgulire, qui accentuent son charme artisanal et chaleureux.

et son design artisanal unique allie tradition et raffinement pour sublimer vos repas au quotidien

Un ensemble élégant et pratique pour une présentation à la fois traditionnelle et professionnelle

une marinade de poisson ou une sauce pour sashimi

En résulte un sel très doux qui complète parfaitement la légère amertume des écorces de yuzu

le Takayama Mochi

à la forme libre originale

dans laquelle les brasseurs n'ajoutent pas d'acide lactique pour initier le pied de cuve

daidai et ogonkan)

Ce type de lame demande toutefois un apprentissage et une certaine maîtrise pour révéler tout son potentiel

avec des lignes épurées et un design frais

Ce sirop naturel est préparé avec du yuzu cultivé dans la préfecture de Tokushima

ainsi que ses grandes différences de température participent à la production d’un yuzu de très bonne qualité