514 Spumante Metodo Classico Rosato IGP 2019 Tenuta Viglione 0,75L — Spumante Rosato Puglia Valle del Rodano

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Description

514 Spumante Metodo Classico Rosato IGP 2019 Tenuta Viglione 0,75L — Spumante Rosato Puglia Valle del RodanoIl 514 Metodo Classico Rosato di Tenuta Viglione una bollicina di grande fascino che nasce nellAlta Murgia, a circa 514 metri di altitudine, dove clima e suoli calcarei favoriscono freschezza, eleganza e precisione. Realizzato con metodo classico e rifermentazione in bottiglia, questo ros rappresenta una delle espressioni pi raffinate della spumantistica pugliese. Il colore delicato e il profilo aromatico fine si accompagnano a una struttura

Salmone affumicato o marinato

Colore: spuma copiosa

Non viene aggiunto alcun additivo enologico

Le due varietà vengono vinificate separatamente

Olfatto: Al naso è elegante e delicato con note di piccoli frutti rossi e fragoline

equilibrati e caratterizzati da un buon profilo aromatico

Olfatto: Il profumo è elegantemente floreale e fruttato

i crostini neri

la filosofia di Altare si traduce in una viticoltura ragionata

Tra le antiche nazioni

con buona persistenza aromatica nonostante l’assenza di alcol

Vigneti Le viti hanno un’età media di 40 anni

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