Colterenzio Pinot Nero Blauburgunder 2019 Alto Adige Dolcetto

Name: Colterenzio Pinot Nero Blauburgunder 2019 Alto Adige Dolcetto
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Description

Colterenzio Pinot Nero Blauburgunder 2019 Alto Adige DolcettoTipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot nero 100% Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento e in grandi botti di legno. Descrizione: Colore rosso rubino di media intensit. Al naso aroma di bacche rosse e amarena. Al palato rotondo e succoso con tannini morbidi, eleganza e finezza tipica del Pinot nero.

tracciato da una gradevole sapidità che accompagna al lungo finale

con una trama tannica meno intensa ma abbastanza simile a quella del Nebbiolo

Descrizione: Colore rubino tendente al granato

Affinamento: 18 mesi in barrique di primo

Affinamento: 3 mesi sui lieviti

Al naso intensi aromi di piccoli frutti a bacca scura

Al naso toni fruttati immediati che virano verso il lato confetturato con fragola secca e lampone

Al naso è minerale

prugna e susina matura si fondono a delicati sentori di cacao e aromi balsamici di sandalo

Uvaggio: Sangiovese 100%

violetta e petali di rosa e un leggero fumé

seguite da aromi di chiodi di garofano e pepe nero e una nota balsamica lieve di eucalipto

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