Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo esperienza coppie

Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo esperienza coppieLa chiamano pasta rigenerativa, ed la prima in Europa a portare la certificazione ROC. Ma prima ancora di essere un certificato, un grano: il nostro, seminato e raccolto nei campi di Fabriano. Lo trasformiamo in semola biologica, lo trafiliamo al bronzo e lo lasciamo essiccare con lentezza, senza fretta. Ne nasce una pasta ruvida e porosa, che trattiene il sugo e profuma di casa. Dietro ogni pacco ci sono le stesse persone che seminano, raccolgono e

Il colore varia dal marrone scuro all’ambra quasi nera

è un ingrediente che non addolcisce soltanto

senza intermediari

Non è un miele standardizzato

viene raccolto in quantità limitate e lavorato senza trattamenti invasivi

Scegliere il box degustazione miele significa portare sulla propria tavola un percorso gustativo autentico

valorizzando il lavoro delle api

in ambienti agricoli controllati

naturale e privo di contaminazioni

È un miele biologico italiano ideale per l’uso quotidiano: perfetto a colazione

ma anche come ingrediente in cucina

Questo box nasce per permettere un percorso sensoriale completo