Blanche du Prospecteur barriquée 2022 - La Microbrasserie Le Prospecteur Pâtisserie

Name: Blanche du Prospecteur barriquée 2022 - La Microbrasserie Le Prospecteur Pâtisserie
Brand: archipelagoid.com
SKU: 15449164907
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Description

Blanche du Prospecteur barriquée 2022 - La Microbrasserie Le Prospecteur PâtisserieBlanche du Prospecteur de La Microbrasserie Le Prospecteur: Bire d'inspiration belge de type Witbier En plus des armes de coriandre et dcorce dorange, la maturation en barriques ajoute cette bire des notes de levures sauvages (Brettanomyces), dacidit (Lactobacillus), de vin et de bois (chne). 5. 8% alc. vol. ibu 11 Consigne incluse Cette bire est un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) dont 50% a t refermente 7 mois en barriques de Cabernet

Méthode champenoise traditionnelle

Ce beau cidre rouge profond a été macéré sur nos marc de raisins et ceux de nos amis du Clos Sur-Vivant une bonne douzaine de jours pendant lesquels il a démarré sa fermentation naturelle

ainsi que des notes toastées et florales

pour une soirée dégustations entre amis ou en famille ou pour un cadeau à offrir à une personne que vous aimez

Bière extra-forte à 10% alc

Cépages : Marquette

Un délicieux vin tout en fruits avec une petite note poivrée

Format de 375 ml

Mais ce soir

dans la mesure du possible

de tilleul

élevés en barriques de chêne américain ayant contenu de la Péché Mortel Bourbon de la Brasserie Dieu du Ciel

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