The Eagle Pinot Noir 2021 Proud Primary Produce 0,75L — Vino Rosso Australia — Pinot Noir Isole e Olena

The Eagle Pinot Noir 2021 Proud Primary Produce 0,75L — Vino Rosso Australia — Pinot Noir Isole e OlenaIl Proud Primary Produce "The Eagle" Pinot Noir 2021 una delle espressioni pi elettrizzanti e vibranti del Victoria, un vino che porta la firma stilistica di Will Byron e che racconta il territorio di Mornington Peninsula con una precisione quasi chirurgica. Nasce dai terreni freschi e battuti dai venti oceanici della penisola, una zona dove il Pinot Noir trova un habitat ideale grazie a suoli vulcanici ricchi di minerali e un clima marittimo che

Colore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento

piacevolmente fruttato

con una freschezza vibrante e un finale lungo

mela rossa matura e miele di castagno

le Rocche dei 7 Fratelli

Si tratta di un gin prodotto artigianalmente a Notting Hill

asciutta fino alla metà di agosto

segno di un'effervescenza perfettamente integrata

o tempura di verdure

questo gin nasce come progetto parallelo all'attività vinicola della casa

subito dopo la raccolta

Invecchiamento: 15 anni in botti di rovere spagnolo