Frapin V.S.O.P. Grande Champagne Premier Cru Cognac Francia DOMAINE DE LA PEPIERETipo: Cognac Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Il Cognac Grande Champagne, classificato come Premier Cru al vertice della gerarchia qualitativa dei Cognac, proviene dal vigneto della Maison Frapin. Raccolto, distillato sulle fecce e invecchiato in botti di rovere del Limousin, sta scrivendo un nuovo capitolo della sua storia con una nuova bottiglia che porta eleganza e raffinatezza. Descrizione: Colore arancio pallido. Al naso vasta gamma di
Finale persistente con aromi boisé e di erbe officinali
Affinamento: 6 mesi in botte di rovere
Il Gewürztraminer è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive
Descrizione: Colore giallo ambrato intenso con riflessi mogano
Questo assemblaggio include anche una percentuale del Navy Blend originale ancora oggi conservato nei flagons di argilla oltre ad una parte di Rum di due leggendarie distillerie oramai chiuse come Caroni (Trinidad) e UITVLUGT/Port Mourant (Guyana)
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere 70% e 30% in cemento
Al naso sentori di ciliegia
i vigneti di Marko Fon sono inerbiti con flora spontanea e condotti senza l’uso di diserbanti
caramello e prugne secche
Al naso delicate note erbacee e vegetali
Al palato si evolve continuamente
Certifica l’invecchiamento reale del distillato in botte indicando l’anno di distillazione in etichetta (1989)
