Filetti di Ricciola Precotto

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Description

Filetti di Ricciola PrecottoI filetti di ricciola crudi surgelati a bordo Nice Surgelati sono ottenuti da pesce accuratamente selezionato e lavorato direttamente sul peschereccio, per garantire massima freschezza e qualit. La surgelazione immediata preserva le caratteristiche organolettiche del prodotto, mantenendo gusto, consistenza e valori nutrizionali. Dal sapore delicato e dalla carne compatta, la ricciola ideale per numerose preparazioni: perfetta per carpacci, tartare,

La decorazione con noci pecan

tra cui cioccolato ricco

semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero tipo “0”

offrendo una dolcezza raffinata e un profumo avvolgente

5 litri di latte di bufala fresco per ogni boccone

Ingredienti:

che si intreccia magnificamente con il gelato

olio vegetale (cocco)

Il Tartufo al Limone rappresenta un'opzione senza glutine che non compromette il gusto

Servi con contorni leggeri come verdure al vapore o una insalata fresca

prezzemolo

I canditi e le praline di cioccolato fondente completano il mix

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