Colomba al cioccolato Colomba

archipelagoid.com
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Description

Colomba al cioccolato ColombaImpastato con cubetti di cioccolato al gianduia e al latte Impasto scuro al cioccolato extra fondente al 85% ed famoso per la persistenza dei suoi inerti. Lavoriamo artigianalmente il cioccolato al latte e fondente per creare dei cubetti gustosi che in cottura completano ed armonizzano il palato. Si distingue per la sua delicatezza e morbidezza senza glassa per non rovinare il suo delicato equilibrio! impasto (farina forte, burro, tuorlo, zucchero,

Lentissima lievitazione

farcito con gocce di cioccolato

tanti profumi e un sapore esplosivo lo rendono un  prodotto che completa la gamma degli impasti innovativi

lecitina di soia

lamponi disidratati

frutti di bosco gelificati homemade e una glassa allo yogurt greco annunciano un prodotto fuori dagli schemi

LIEVITO MADRE (Farina forte

Lecitina di soia )

Vincitrice di molti premi a livello nazionale

scaglie di wafer e yogurt greco

frutti di bosco canditi

Pochi ingredienti

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