Patagonia Pinot Noir “Sin Azufre” 2024 - Bodega Chacra W16-17-gen8

Patagonia Pinot Noir “Sin Azufre” 2024 - Bodega Chacra W16-17-gen8Un vino dal colore rosso, delicato ed elegante. Al naso si evidenzia una splendida nota di petali di rosa, ben integrata con un frutto rosso e una leggera speziatura. Al palato fresco e intenso, perfetta corrispondenza con lesame olfattivo e ottima beva. Elegante e di media persistenza. Patagonia Pinot Noir Sin Azufre della Bodega Chacra un progetto personale realizzato proprio da Piero Incisa. un esperimento, un progetto, unintuizione: produrre vino

un Bianco prodotto con uve raccolte da piante a piede franco la cui età media è va dai 60 a 90 anni

Il sorso è croccante e potente allo stesso tempo

il vino matura in barriques di rovere francese

La bottiglia perfetta per dare il via ai cocktail party più spensierati

Villa Rosa

Si abbina alla perfezione con carni rosse e bianche

si sposa bene anche con la zuppa di cipolle e il baccalà alla vicentina

il rabarbaro

Richiama la frutta matura sul finale ed ha una lunga persistenza

è una Passerina che non vi chiederà nulla in cambio

Ci troviamo nella parte più meridionale della regione

per andare ad armonizzarsi alla perfezione