Sfursat Di Valtellina DOCG 5 Stelle 0,75lt pestoLe Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle est un vin rouge prestigieux issu de la rgion montagneuse de la Valtellina, dans les Alpes lombardes. labor partir du cpage Nebbiolo, localement appel Chiavennasca, ce vin se distingue par sa profondeur et sa complexit. Il rvle des armes intenses de fruits noirs mrs, tels que la prune et la cerise noire, accompagns de notes pices, de vanille et de cuir, qui voluent avec l'ge. En bouche, il offre une structure
Sa texture légèrement granuleuse et son goût riche en font un allié parfait pour sublimer vos risottos
qui macère dans des barriques en se mêlant progressivement aux saveurs du vinaigre balsamique jusqu’à maturation complète
agneau braisé
élaboré grâce à la vinification experte des cépages Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio
Nés à la fin du XIXe siècle à Casale Monferrato
Il se marie parfaitement avec le risotto à la fleur de potiron et aux crevettes
Une histoire plus moderne raconte que des moines locaux qui n’avaient pas d’équipement de filtrage
avec des notes de fruits rouges mûrs
selon des méthodes et des procédures traditionnelles pour vous offrir un vin mousseux de qualité supérieure pour accompagner vos apéritifs et vos hors-d’œuvre
de couleur claire et au goût finement doux
le Turriga confirme que la Sardaigne est un des grands terroirs d’Italie où des vins atteignent de très hauts niveaux de qualité
- Tomates séchées à l’huile d’olive vierge extra 195 g – Mirogallo
