Marc Bredif Vouvray Classic italiaanse-wijnen Bertani

Marc Bredif Vouvray Classic italiaanse-wijnen BertaniVouvray is een klassieke witte Loire wijn met een rijke geschiedenis, gemaakt van de autochtone Chenin Blanc. Het plaatsje Vouvray en zijn wijngaarden bevinden zich iets ten oosten van de stad Tours op de rechter Loire oever. De druiven worden in optimale toestand geoogst en het sap gist langzaam op lage temperatuur. De fruitaromas blijven zodoende volledig behouden. De ultramoderne wijnmakerij van Marc Bredif Marc Brdif is eigendom van en wordt

In de geur ontdekten wij aroma’s van rood fruit zoals bessen

Zoals eerder vermeld is dit een karakteristieke en klassieke champagne

Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen

In de geur heeft deze Nipozzano Riserva indrukken van zwart fruit

stenen en verkoelende nachten

De vergisting verloopt volgens de Martinotti methode in gesloten tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14 °C

Ga er maar eens even goed voor zitten

In 1973 werd Benefizio geboren in een wijngaard op 700 meter boven de zeespiegel

twintig procent Sangiovese en dertig procent van andere speciale druiven van oude oorsprong zoals de Pelare en Rebo

Het is aan de cellat master van Deutz om de perfecte blend te maken

is Pinot Noir de enige rode druivensoort die voet krijgt op de bodem in Elzas

zwarte bes en granaatappel