barbera d alba doc zabalda 2023 la bioca W14-15-toscana-montalcino

barbera d alba doc zabalda 2023 la bioca W14-15-toscana-montalcinoAl calice mostra un bel rosso rubino intenso. Lolfatto composto da un bouquet in cui dominano le note di frutta rossa matura, poi impreziosite da ricordi floreali di violetta e da richiami alla grafite. Il sorso fresco, liscio nella trama tannica, asciutto e di lunga persistenza. Nemmeno un ettaro vitato, situato a Monforte dAlba, d vita alla Barbera Zabald, che la cantina La Bica lascia invecchiare principalmente in botti di rovere di Slavonia. Un

grazie ad alcuni produttori che ne producono versioni di alto livello

La nariz expresa delicadas notas de mango

con lannata 2012 nasce il Rosso di Montalcino

adatto ad accompagnare sia primi piatti con sughi strutturati che secondi a base di carne bianca e rossa

mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti

grazie a una trama tannica finemente levigata e a un sorso sempre in perfetto equilibrio

note di sottobosco e cenni di chiodi di garofano

stufato di lepre

con el chardonnay y el gewürztraminer dando vueltas en una danza elegante y satisfactoria

fresco y relajado

enriquecidas luego por claras notas especiadas

En el fondo hay delicados aromas especiados de clavo y pimienta negra