Weiss Mischkultur 2023 Xarel-lo

Weiss Mischkultur 2023 Xarel-loWeiss van Weingut Mann is een frisse, energieke natuurwijn uit de Pfalz, waar jonge wijnmakers als Andi het klassieke wijnerfgoed nieuw leven inblazen. Deze cuve is een blend van onder andere Mller Thurgau, Bacchus en Silvaner druiven die je zelden ziet shinen, maar hier samen iets heel bijzonders neerzetten. De geur: florale tonen, perzik, groene appel en een hint van limoen en natte steen. In de mond is hij lichtvoetig en levendig, met speelse zuren

Spontane fermentatie krijgt vrij spel

rokerige diepte die lang blijft hangen

truffelpasta of gerijpte kazen

bloemen en sinaasappel welke ook sterk naar voren komen in de smaak

De wijn brengt een mix van rijpe bessen

Deze rode wijn combineert drie soorten Grenache: Blanc

Nieuw in de wereld van natuurwijn

Een intense en authentieke wijn die de rijke tradities van Georgië perfect belichaamt

Productie: Biologisch

Deze Pet Nat is levendig en speels

Deze wijn hebben we ontdekt op een zonnig terras in Amsterdam en vanaf de eerste slok verliefd geworden

geitenkaas