Rational iCombi Classic 10* Sartén Basculante

Rational iCombi Classic 10* Sartén BasculanteVaporizador combinado de 10 charolas con una capacidad de produccin de 150 a 300 comidas diarias. En una superficie menor a 1 m, puede cocinar a la parrilla, a la plancha, al vapor, hornear, frer, blanquear y pochar. Puede preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelera o postres. Equipo robusto fcil de manejar y cocina rpido, con resultados de alta calidad gracias al control manual de temperatura, humedad y tiempo de

000 Btu/hr c/u

MODELO NR-RT1200

565* Amperaje A 2

Capacidad 530 L

apariencia elegante

Capacidad: 20 Qt

3 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semi-sellada A

Canastillas: 1

Dimensiones Externas Alto  1435 mm Ancho  1292 mm Prof  864 mm Volumen 14

área útil de: frente: 0

91 kWh por cada 100 lbs

Voltaje: 115 Volts