AMASADORA ESPIRAL GPANIZ AE60G2 60 KG MASA LIN-511

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Description

AMASADORA ESPIRAL GPANIZ AE60G2 60 KG MASA LIN-511Tazn en acero inoxidable y espiral en hierro con bao de estao. Cuerpo en acero SAE 1020 con acabado de alta resistencia en pintura epxica y rejilla protectora. Control digital de velocidad y tiempo programable (transmisin silenciosa por bandas). Ideal para amasar de forma intensiva masas con humedad superior al 50%. Capacidad de produccin: 60 kg de masa (36 kg de harina). Dimensiones del equipo: 640 x 1160 x 1300 mm. Especificaciones tcnicas: 220 V

Construido totalmente en lámina de acero Inox tipo 430

1 Cama de piedra refractaria

Capacidad de 490

Ideal para cocinas institucionales que producen altos volúmenes de salsas

Bomba de vació BUSCH

Perillas de fundición de zinc con tornillo de fijación

Capacidad de primera molienda (cedazo 1/8"") 1

Frente protegido contra golpe (bumper)

Alfanumérica: Si

mermeladas

Creada para el canal moderno

hospitales o catering a gran volumen donde la exhibición es vital

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