Koch El Mezcal Artesanal El Elemental 0,7L — Mezcal Messico Eduardo Torres Acosta

Koch El Mezcal Artesanal El Elemental 0,7L — Mezcal Messico Eduardo Torres Acosta"El Elemental" apprezzato per la sua consistenza cremosa e un equilibrio tra la dolcezza dell'agave cotta e un fumo leggero e piacevole. Aroma (Naso): Note dolci di marshmallow, ananas affumicato e frutti tropicali (mango, mandarino). Si percepiscono anche sentori agrumati delicati e una traccia di cenere di legno. Gusto (Palato): La consistenza notevolmente cremosa. Il sapore ricco e complesso, con una dolcezza amabile che ricorda il latte di cocco e

distillati che si distinguono per il loro colore rosa e per un profilo aromatico che mette in primo piano la dolcezza della frutta rossa

come sempre

erbette e zenzero

Vino complesso e di grande solidità

Se invecchiato

Il vino affina per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere

Il risultato è un liquore ai lamponi di colore rosso rubino brillante con delicate note fruttate ed una piacevole persistenza al palato

Versatile e raffinato

che chiude con un finale di buona persistenza aromatica e piacevole freschezza minerale

Dal colore giallo paglierino con note verdastre e dalla grande tipicità

Vinificazione: Dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno

Gusto:Fresco e vivace