Champagne Brut "Sagacité" - Alain Mercier W18-19-borgogna-bianchi

Name: Champagne Brut "Sagacité" - Alain Mercier W18-19-borgogna-bianchi
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Description

Champagne Brut "Sagacité" - Alain Mercier W18-19-borgogna-bianchiPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di mela matura e pera, note vegetali e toni fragranti di pane fresco. Al palato fine, fresco, cremoso e piacevolmente equilibrato. Lo Champagne Brut "Sagacit" di Alain Mercier nasce da uve pinot noir, pinot meunier e chardonnay provenienti da 9 ettari vitati nell'Aisne pi profonda. Si tratta di una bollicina di particolare finezza, con un sorso fresco e diretto,

Complesso e versatile

Il Saumur Brut "400" del Domaine Des Sanzay

armonico e lungo

garantendo il giusto mix tra complessità

un corpo pieno e vinoso nel quale spiccano note fruttate e balsamiche

Il Crémant d'Alsace Brut Méthode Traditionnelle nella versione Rosé di Charles Sparr

con un ritorno degli agrumi e dellagave sul finale

Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti

rispolvera le più tradizionali alchimie dello stile italiano

al naso si esprime con sentori di scorza d'arancia

Il gusto conferma quanto avvertito all’esame precedente

Manifesta un naso ben definito

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