Roc'Cab Rouge 2017 Boissons

Name: Roc'Cab Rouge 2017 Boissons
Brand: archipelagoid.com
SKU: 76641459636
Price: 22.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8136 (20 reviews)

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Description

Roc'Cab Rouge 2017 BoissonsToutes dernires bouteilles en stock ! Roc'Cab Rouge 2017 de Babass Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier.

éraflés à la main

Issu du cépage autochtone catalan xarel·lo

presque un rosé

Le cartoixa passe en pressurage direct avant d’être assemblé au garrut vinifié en macération carbonique

se marie parfaitement avec les fruits de mer

Patrick Bouju s’associe bientôt au projet

des poissons crus

La familia Rouge 2010

Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires

ces derniers subissent une courte macération

Un classique souple et hyperfruité « à la jurassienne »

Quelle merveille

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