Amarone della Valpolicella Classico 2011 ast. Taglia:UNI

Amarone della Valpolicella Classico 2011 ast. Taglia:UNIVino identitario con personalit e riconoscibilit. Un Amarone peculiare dallo stile classico, dove l'eleganza prevale sempre sulla potenza. Complesso, bilanciato ed armonico. Vino con una inestimabile e straordinaria longevit. Un vino senza tempo. Zona di produzione: Valpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar. Terreni Calcarei e basaltici. Vitigni: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella. Metodo di produzione: Metodo tradizionale

vi garantiamo

bouquet complesso ed elegante di frutta matura a polpa gialla

Intensa e molto persistente con sentori di vaniglia

ma che ancora distilla seguendo la ricetta tradizionale

ha elegante trama tannica e lunga scia ammandorlata

animato da bollicine finissime

vaniglia ed erbe aromatiche

Naso inconfondibile di ginepro seguito da note aromatiche verdi di maggiorana

Ottenuto da sole bacche di ginepro

Stagione: E22

dagli aperitivi alle cene più formali

Lasciata invecchiare per ben tredici anni in barrique di rovere francese (solo 9 in tutto