Les moyens du bord - Vin blanc du Clos des Cigales Vignoble Château de Cartes

Les moyens du bord - Vin blanc du Clos des Cigales Vignoble Château de CartesLes moyens du bord Vin blanc du Clos des Cigales en bref : Vin Blanc ample et aromatique Armes: Cerise de terre, fleurs et pices. 50% en futs neutres et 50% inox non filtr, non coll Cpage : Frontenac blanc, gris et St Cliche 14. 7% alc vol Un blanc puissant, d'automne, mme d'hiver. Les aromes de cerise de terre se mlent aux fleurs et aux pices. Ample, tannique, puissant, dans une finale assez enrobe avec la fracheur adquatement fondue pour trouver

La Cantina Blanc du Vignoble la Cantina en bref :

un cocktail de crevettes ou un ceviche de poissons légèrement acidulé

c'est un vin légèrement sucré

d’une couleur jaune doré et léger

Cidre d'été en fermentation spontané macéré 30 jours sur des fruits

au Québec

brie aux pommes et aux noix

Le Village des Entre-Côtes du Vignoble de L'Isle de Bacchus en bref :

Le jus de nos meilleures pommes bien mures est laissé à fermenter spontanément sur les levures indigènes pendant plusieurs mois

Les Pervenches

Sucre résiduel: 3

Sublimera les plats de pâtes sauce à la crème