Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022 Sale

Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022 SaleDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Een rijk en diep bouquet, met een complexe balans tussen viooltjes, zoethout en vanille tonen. In de mond een knapperige en droge wijn met een subtiel geaderde achtergrond van vanille en wilde bessen die overgaan in de aanhoudende afdronk. Deze wijn is gemaakt van 100% Barbera druiven. De meer dan 60 hectare grond van de Barbera wijngaarden worden met veel zorg verzorgt door de wijnbouwers. De wijnvelden

De wijn rijpt 9 maanden sur lie op tank en barrique

Granaatrode kleur

Maar gelukkig maakt druivenknuffelaar Javier Sanz hiervan nog altijd een heerlijke Rueda

De doelstelling van deze winery is het maken van topwijn die 100% afkomstig is uit Barossa en van druivensoorten die uitblinken in dit gebied

Een deel van de druiven die voor deze wijn worden gebruikt

De druiven in de bergen zijn de basis voor de Cardinale-blend

De gezonde rijpe druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine containers bij een uniforme en gereguleerde temperatuur

De Cuvee Tradition: Handmatige oogst uitgevoerd met een perfecte rijpheid van de tannines

Serveer de wijn niet te koud

perfumed wine

De Carmenère haalt Tabalí uit Cachapoal

Magliocco en Pecorello op