Paralelo Emblema Ugni Blanc

Paralelo Emblema Ugni BlancNOTA DE CATA Amarillo limn verdoso y brillante con nariz expresiva de albaricoque, melocotn, ctricos maduros, pan brioche y flores blancas en nariz. En boca es seco de cuerpo medio con texturas ricas y frescura tpica del Chenin Blanc; el final largo confirma la ambicin de Paralelo en su cuve blanca emblema del Valle. PERFIL DEL VINO CuerpoMedio TaninosSin taninos AcidezAlta Estilo Expresivo Valle FICHA TCNICA Varietal Chenin Blanc y variedades blancas

El Comtes Rosé 2006 con 18 años de botella expresa la madurez del Champagne rosado millésimé de Taittinger: Chardonnay y Pinot Noir con frutos rojos en compota

Buen ataque

con 92 puntos de Suckling

final afrutado con retrogusto astringente que pide carnes contundentes

Mon Chevalier es la cuvée más ambiciosa de Luc Morlet en Napa Valley

La boca es de cuerpo medio con taninos suaves y un final bien definido

Entrada lujosa y voluminosa con la estructura única de Cheval Blanc donde el Cabernet Franc domina con elegancia

El Brut Réserve de Taittinger en Magnum garantiza una evolución más lenta y armoniosa: manzana fresca

Syrah Región Gigondas

El Malbec Reserva de Trumpeter es el techo de la línea accesible de Rutini: mora

y los Perrin lo saben: Grenache

El Minotauro de La Trinidad es el ensamble hermano del Fauno: Cabernet Sauvignon y Nebbiolo en un maridaje inusual que produce un tinto de carácter mítico