Habitation Velier Forsyths WP 2005 Creme

Habitation Velier Forsyths WP 2005 CremeForsyths WP 2005 il frutto della prima distillazione del degno parco poich la distilleria stata chiusa nel 1962. un rum in bottiglia a prova intero, 57,8% ABV, non filtrato a freddo, senza zucchero, il risultato dell'invecchiamento tropicale nell'ex botti di bourbon. Abbiamo qui l'unica edizione di Worthy Park 2005 invecchiata completamente nei magazzini della distilleria!

le bollicine trentine

ma amaricante

Persiste con aromi di mirtillo

Ricetta centenaria

Negli anni 80 preparava un infuso con botaniche spontanee dell’Etna

Mousse moderata che si dissipa relativamente rapidamente

acuto nella freschezza agrumata e consistente nella struttura

La scoperta dell’enorme potenziale del Viognier a Bolgheri è stata una rivelazione

i vecchi processi

Note di degustazione:

Colore rosso rubino molto intenso con leggere sfumature granate

prima con le loro anfore e successivamente con i loro barili