Spumante Aleatico Brut Anita - Cotarella bert-Lo Spumante Aleatico Brut Anita di Cotarella un gioiello enologico che nasce nella suggestiva regione del Lazio, dove il vitigno Aleatico trova un terroir ideale per esprimere tutta la sua aromaticit. Questo spumante metodo Martinotti presenta un perlage fine e persistente che avvolge il calice, anticipando una degustazione complessa e raffinata. Al naso sprigiona intense note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, accompagnate da sfumature
Non perdere l’opportunità di aggiungere questo gin unico alla tua selezione
come i tajarin al ragù
Il profilo aromatico si apre con note avvolgenti di vaniglia e caramello
seguita da un affinamento di circa 18 mesi in barriques
il numero "176" deriva invece dalla temperatura raggiunta nell'ultima fase del processo di maltazione
il whisky offre una texture morbida e vellutata
racconta l’incontro armonioso tra i vitigni autoctoni e l’esperienza vitivinicola della cantina Banfi
che traggono beneficio da un terroir unico caratterizzato da suoli vulcanici e un particolare microclima influenzato dalla presenza del vulcano
simbolo della sua forza e purezza
La maturazione avviene in piccole botti di rovere dove il vino ha sviluppato gradualmente la sua complessità senza perdere la freschezza originale
questa grappa rivela il suo carattere forte ma equilibrato
questo vino è un omaggio alla specifica altitudine di 448 metri sul livello del mare
