Toscana Ciliegiolo Rosso IGT 2024 - Motta W28-29-sconto35Rosso rubino carico con riflessi violacei. Ha un profilo aromatico tutto giocato sui toni della frutta rossa, con sentori di fragola, lampone e ovviamente ciliegia. Al sorso morbido e succoso, di buon corpo e bilanciato nellacidit, e con un finale piacevolmente amarognolo. A fine agosto vengono raccolte le uve con cui la cantina Motta produce il Toscana Ciliegiolo Rosso IGT. Una met di queste uve viene vinificata con la macerazione carbonica, mentre
Come per tutte i grandi vini il segreto è il tempo: ecco perché il Barolo Sarmassa Limited Edition esce dopo 10 anni dalla vendemmia
si sposa molto bene anche con i crostacei e le crudità
LEtna Rosso DOC di Graci si caratterizza per unimmediata fragranza e freschezza
e la complessità aromatica derivante dal legno ottenendo così una perfetta delicatezza e lunghezza sul palato
coltivate - a Morro d'Alba - in una splendida zona collinare
le uve vengono pressate delicatamente e il mosto vinificato in acciaio a bassa temperatura
Si tratta infatti di un'etichetta nata per caso dopo la scoperta e la successiva valorizzazione di uno storico vigneto irpino di merlot
per altro fini ed eleganti
spezie e tocchi minerali di pietra focaia
sia classico che contemporaneo
dotato di una spiccata vocazione gastronomica
è da provare anche con uova
