La Barajuela 2013 PálidoOloroso de aada, sin encabezar, elaborado con uvas procedentes de un viedo de ms de 40 aos situado en la Finca El Corregidor del Pago Carrascal donde el suelo es de albariza de Barajuelas. Las vias estn podadas a moflete, una manera particular de conduccin jerezana para viedos que ya no son capaces de seguir en vara y pulgar. El rendimiento es de unos 5. 000 kgs Ha debido a la vejez y al tipo de poda. La vendimia se realiza haciendo una seleccin en el
donde el sol quema los párpados y el levante arrastra la historia
con selección varietal y vocación de prestigio
conocido como el “vino de los reyes y rey de los vinos”
también honra a la familia Garrido y su esfuerzo a lo largo de mas de 50 años por preservar su legado personal y familiar
la bodega se ha convertido en un referente mundial por su compromiso con la sostenibilidad y su fidelidad al terroir
tejida entre historia y familia
Nosotros seguimos indagando y averiguando en otras coordenadas espacio temporales vinícolas
Una joya de nuestra corona
Un vino que no pide protagonismo
un testimonio líquido de la maestría de Equipo Navazos en rescatar joyas enológicas del Marco de Jerez
En las frescas alturas del Valle de Elgin
Esto no es nostalgia: es una revolución embotellada
