Champagne Blanc de Noir - Daubanton aciniLo Champagne Blanc de Noir di Daubanton nasce nel cuore della regione dello Champagne, dove il pinot noir e il pinot meunier esprimono al massimo la loro potenza e finezza. Ottenuto esclusivamente da uve a bacca rossa, questo vino spumante rivela una spiccata eleganza e struttura. Laffinamento sui lieviti, prolungato nel tempo, conferisce al bouquet raffinate note di crosta di pane, mele mature e lievi accenni di spezie dolci. Al palato si mostra
in cui si riflettono le peculiarità del terroir di origine e la ricchezza dei profumi e dei sapori del vino da cui derivano
Un vero gioiello per gli amanti del vino italiano che cercano un Barbera con carattere e eleganza
Cinsault e Rolle
ottenuto dalle uve Enantio
con una struttura acida vivace che avvolge il palato e conduce a un finale lungo e persistente
il tutto incorniciato da una leggera traccia minerale che persiste fino a un lungo e gratificante finale
valorizzando ogni occasione conviviale
un vero esempio di qualità e tradizione
La forma affusolata del calice concentra i profumi verso il naso
mentre al palato si distingue per la sua morbidezza
è seguita da una breve macerazione che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa tenue e profumi delicati
L'Amaro Rupes diventa Gold in un'edizione speciale che aggiunge un affinamento in barriques di rovere alla solita e vincente ricetta del più celebre Amaro calabrese
