Matcha Uji-no-Mukashi Chinele Uji no Mukashi est un matcha de crmonie produit dans la rgion d'Uji, berceau historique du th japonais. D'un vert profond et lumineux, il offre une texture soyeuse et un quilibre remarquable entre douceur et complexit. Ses notes vgtales dlicates se mlent des nuances de cacao, de fleur et de fruits frais pour une tasse la fois accessible et raffine. 1 c. th 70ml 65 75C
Maille filtrante en acier inoxydable haute densité de 0
laissant amplement d'espace pour créer une belle émulsion à l'aide du chasen (Fouet de bambou traditionnel vendu séparément)
Confectionnées par une artiste de la région
ce matcha moulu sur pierre représente un beau compromis entre ses saveurs franches et la fraîcheur de ses arômes
Donnant aux amateurs de thé les moyens de savourer leurs infusions préférées
de fruits confits et de fleurs d’été réchauffent le cœur et apaisent l’esprit…
il se nettoie au lave-vaisselle et ne laissera aucun goût ''métallique'' dans votre infusion
Les flaveurs gourmandes et sucrées du Yunnan Mojiang Hong Gong Fu bercent le palais
Ce thé blanc vieilli de quelques années et compressé en petits boutons d'environ 5 grammes chacun nous provient d'une petite famille de producteurs à Fuding
Comportant une base arrondie pour ne pas entraver la circulation de l’eau et un infuseur en acier inoxydable pour un contrôle optimal de l’infusion
ce lot exclusif d'une qualité surprenante provient de l'un des plus hauts versants de la montagne
les pièces assorties arborent une glaçure blanche matte tirant parfois sur le gris
