Famoso Rubicone IGT - Famoso - Poderi dal Nespoli vernaccia

Famoso Rubicone IGT - Famoso - Poderi dal Nespoli vernacciaIl Famoso Rubicone IGT di Poderi dal Nespoli rappresenta un'espressione autentica del vitigno autoctono Famoso, riscoperto e rivalutato nella regione dell'Emilia Romagna. Si tratta di un vino bianco che cattura l'essenza del territorio di provenienza attraverso tecniche di vinificazione all'avanguardia che si fondono armoniosamente con la tradizione. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino sfoggia una luminosit accattivante,

Ottenuta esclusivamente da malto d'orzo

La capacità di invecchiamento di questo Rosso DOC consente di apprezzarlo anche a distanza di anni

selezionate con cura nei migliori vigneti della cantina

Benito e Giannola Nonino stravolgono il modo di produrre la Grappa creando il distillato di singolo vitigno anche detto Monovitigno

esaltando e complementando la varietà dei gusti

fino a formaggi stagionati e piatti ricchi di erbette

La cantina Zelige Caravent segue metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente

il vino si presenta elegante e ben bilanciato

sia come base per cocktail articolati che richiedano un whisky di carattere

Non meno affascinante è l'abbinamento con formaggi freschi e delicati

La Fortana

il Dom Jurosa Brut di Lis Neris si abbina magnificamente anche con piatti a base di frutti di mare