Ferrari Perle TRENTODOC 2016 Trentino TENUTA SAN LEONARDO

Name: Ferrari Perle TRENTODOC 2016 Trentino TENUTA SAN LEONARDO
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Description

Ferrari Perle TRENTODOC 2016 Trentino TENUTA SAN LEONARDOTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: circa 5 anni sui lieviti selezionati. Descrizione: Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Al naso intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Al palato grande vivacit, ricco e complesso. Il finale piacevolmente

Affinamento: 6 mesi in anfore di terracotta

Uvaggio: Nosiola

Gradazione alcolica: 15%

Al naso si apre su aromi di piccoli frutti a bacca scura

Affinamento: 18 mesi in tonneaux e botti da 15hl

Uvaggio: Primitivo di Manduria 100%

Affinamento:11 mesi in tonneaux esauste e 3 mesi in bottiglia

di piccoli frutti rossi

Al palato struttura importante

pepe bianco e té verde

Al naso di bella densità: frutti di bosco

sentori di macchia mediterranea ed elegante speziatura

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