Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Trentodoc 2007 Trentino Lagrein

Name: Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Trentodoc 2007 Trentino Lagrein
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Description

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Trentodoc 2007 Trentino LagreinTipo: Spumante metodo classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero, Chardonnay in base allannata. Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Color salmone splendente dai bagliori ramati, bollicine fini e copiose. Al naso delicati sentori di confettura di rosa canina e di agrumi si intrecciano a note speziate e minerali. Al palato colpisce per la vibrante intensit. La grande concentrazione

Leggendario 1997

Descrizione: Colore giallo intenso e solare

Sauvignon 25%

spezie scure

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e parte in barrique usate

Affinamento: 30 mesi in barriques francesi da 228l

Affinamento:18-24 mesi in fusti da 500lt e botti da 2500lt ed un periodo di bottiglia

ben solido e fine in bocca

Sangiovese 20%

Uvaggio: Cinsault

Al palato bouquet importante

tannini vellutati e una struttura rinfrescante

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