San Luciano "D'Ovidio" 2017 promotieDeze wijn wordt gemaakt van sangiovese, montepulciano, cabernet en merlot, afkomstig van eigen wijngaarden. De oogst en het vinificatieproces van elke druivensoort worden afzonderlijk uitgevoerd. Na de gisting wordt de wijn overgeheveld naar 225 liter Franse eikenhouten vaten van verschillende herkomst en toasting. Hierin rijpt de wijn gedurende 18 20 maanden. Aan het einde van deze periode wordt de wijn geassembleerd en gebotteld.
waarbij de zachte tannines zorgen voor een harmonieus mondgevoel
In vogelvlucht ligt de Romanée-Conti op minder dan 400 meter en de Richebourg op minder dan 600 meter
Deze verkwikkende bubbel van het Gentse ingenieursduo Milan en Simon verrast met fris steenfruit
wat anijs en een toets van zwarte olijven
verfrissende aanzet en prijs-plezierverhouding
elegante wijn bomvol fruit en floraliteit
De volle smaak trakteert op getoaste brioche
Château Gruaud Larose is een wijn die zelden ontgoochelt en ook in de minder bejubelde jaren vaak als primus naar boven komt
Lekker bij (gegrild) vlees
De robijnrode kleur van deze barbera kondigt een boeket van rijpe kersen
maar ook van verschillende critici
Epiclese is een spontaan vergist wijnbier dat 36 maanden op amforen gerijpt heeft
