The Wine Witch Blanc 2025 (cuvée exclusive) Champagne

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Description

The Wine Witch Blanc 2025 (cuvée exclusive) ChampagneThe Wine Witch Blanc 2025, Les Grandes Serres Au cur du Vaucluse, entre Saint Maurice sur Eygues et Visan, le vignoble des Grandes Serres spanouit sur des sols argilo calcaires profonds bords de garrigues. The Wine Witch 2025, assemblage subtil de Clairette, Marsanne et Vermentino, est un blanc gnreux, la fois puissant et quilibr, fidle son terroir. Une vinification audacieuse et naturelle La singularit de cette cuve rside dans une macration de 24

Les Corbières Rouge 2017

Magnum Contadino 10 Rouge 2012

Fox Hill Vineyard

issue de vignes plus que centenaires

Seuls un débourbage et un ouillage sont réalisés

La fermentation se fait en cuves d’inox et en amphores de terre cuite

Sous le Végétal - EXCLUSIVITÉ CULINARIES

on sent que ce vin est taillé pour les poissons grillés et les plats marins du littoral languedocien

Ce vin s’accordera à merveille avec des plats de caractère comme un magret de canard aux figues

quand ils débordent de fraîcheur et de fruit

on a ajouté du melon de Bourgogne

on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits

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