Rum KRAKEN Black Spiced 40° spumanti

Rum KRAKEN Black Spiced 40° spumantiLa base di questo celebre distillato proviene da Trinidad e Tobago, dal puro succo di canna da zucchero a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di 12 24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Colore del caff, intenso e luminoso nei riflessi ramati, profuma di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza del carattere speziato dolce. Al palato si presenta morbido e

spezie e tannini delicati

È un Franciacorta che non cerca morbidezze facili

La lenta distillazione

frutto di una miscela di erbe aromatiche e spezie in cui domina l’aroma dell’anice

Uvaggio: 100% Chardonnay

Riconoscimenti:

Gradazione Alcolica: 12

L’ananas viene lasciata in infusione sia nel Rum “3 Stars” della Plantation sia nell’“Original Dark Rum”

Dolce al naso e delicato ma deciso al palato

L’alcol viene sottoposto a refrigerazione intensiva per 56 ore

Le materie prime di eccellenza e la tripla distillazione in alambicchi in rame discontinui

questo spumante nasce in una zona della Calabria settentrionale dove le escursioni termiche permettono di mantenere un’acidità tagliente