Rosè Brut | Bricco Maiolica Rosato

Rosè Brut | Bricco Maiolica RosatoDENOMINAZIONE: Metodo Classico Pas DosTIPOLOGIA: rosatoUVAGGIO: nebbiolo 100%PROVENIENZA: Italia, PiemonteEVOLUZIONE: 1 annoTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 CBICCHIERE CONSIGLIATO: flte o calice da vino bianco non molto ampioGRADO ALCOLEMICO: 12,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel rosato colore buccia di cipolla,

dove a sfidare il vento di scirocco che soffia dalla vicina Africa

grazie anche ai meravigliosi vigneti curatissimi

per garantire la qualità delle uve

Roberto Gardina nel 2011 ha scelto di acquistare un vecchio podere

tra acciaio e barrique di rovere francese

ribolla gialla PROVENIENZA: Italia

Il metodo di allevamento è a cordone speronato

Müller Thurgau

è avviato alla fermentazione (separata in base ai diversi vitigni)

grenache e marselan è un vino complesso dotato di corpo e intensità

Altrettanta attenzione si presta durante la raccolta e in cantina

Il suolo istriano è molto versatile: qui si trovano tante tipologie di suolo come terra nera