Primitivo di Manduria DOC Chiodi di Garofano 2020 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo GIN BICKENS

Primitivo di Manduria DOC Chiodi di Garofano 2020 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo GIN BICKENSChiodi di Garofano e un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo e fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sentori di frutti di bosco, prugna e fichi secchi ingentiliti da delicati accenni di spezie dolci e marzapane. Al palato conquista con un buon tannino supportato da unimportante concentrazione alcolica. Vino robusto, di buona complessita, esprime i caratteri piu autentici del vitigno. La sua imponenza suggerisce

Queste particolari condizioni pedoclimatiche permettono alla vite di esprimere vini dotati di eleganza

Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità

può essere consumato liscio o con l'aggiunta di un pò di acqua

che comprendono anche bacche di ginepro

nel cuore del territorio collinare della Franciacorta

di mirtilli

Note dolci di frutta e pasta bianca

Al palato è elegante

Superficie: Selezione su circa 25 ha

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce affumicato

Questo vino si esalta a tavola in presenza di portate di pesce e formaggi freschi

un invito a sorseggiare questo bianco d’autore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura