Monchiero Langhe Nebbiolo 2023 Magnum - cassa legno Brunello

Monchiero Langhe Nebbiolo 2023 Magnum - cassa legno BrunelloQuesto vino D. O. C. prende il nome dalla zona di produzione ubicata nel Comune di Alba in localit Scaparoni. Viene vinificato e invecchiato per un anno in botti di rovere che lo consacrano come vino dalla buona struttura e dal sapore asciutto e armonico, con sentori di tannino molto equilibrati. Nel profumo richiama il tipico sottobosco.

quello trentino

Tipico e fruttato con nota delicata di pesca

ad una eccellenza in grado di sfidare il tempo

Ottenuto mediante fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage

per poterla degustare all’apice del proprio percorso evolutivo

L'azienda Brigaldara è uno dei nomi più rappresentativi della Valpolicella per la produzione di Amarone

nasce da uve raccolte solo ed esclusivamente a mano verso la metà del mese di settembre

si ha la vinificazione con pressatura soffice

Sono necessari 20 anni di maturazione affinchè il blend utilizzato per produrre questo Porto 20 YO Tawny Quinta do Bom Retiro Casa Ramos Pinto possa raggiungere il suo pieno potenziale

Da servire almeno a 16 gradi

Nel calice si mostra di colore giallo paglierino intenso

bellissimi prati