Biancoviola 2021 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosati

Name: Biancoviola 2021 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosati
Brand: archipelagoid.com
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Price: 22.90 USD
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Description

Biancoviola 2021 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosatiDal geniale vigneron di Alcamo, un blend di uve del territorio di purezza primitiva. Iodio, macchia, susina. Annusare il mare dall'alto. Poi, tuffarcisi. In un sorso tutto giocato tra sale e freschezza. Zero solforosa aggiunta, eppure vino di precisione millimetrica, testimonianza della classe di Aldo in vigna e cantina. Vino dalle molteplici letture. Apparentemente "semplice" se si cerca l'appagamento immediato, sfaccettato e ricco di sfumature per i

Una storia in divenire

Divertimento puro

Macerazione sulle bucce

Cantina: Ezio Cerruti

Molto lontano dai prototipi quasi caricaturali di pinot grigi muscolari

Qualità-prezzo quasi imbattibile

esalta la quintessenza dell’uva Pecorino: la sapidità

fiorellini

della sintesi di campagna

Imbottigliato da: Manel Avino Vigneron SLRE St

Sensorialmente siamo di fronte ad un grande Chardonnay

prima in vigna poi in cantina

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