Praliné amandes‑noisettes seau · 50% | 1kg CanigouChocolat grand cru, intensit cacao. Pralin amandes noisettes 50% Cacao Barry, 1kg. quilibr et onctueux, ce pralin est idal pour vos mousses, crmes, sauces et toutes vos ptisseries. Vgtarien CACAO BARRY Format : un carton = 6 pices une palette = 432 pices En dtail : Fabrique partir de fruits secs de qualit torrfies feu ouvert, cette pte de pralin a plusieurs avantages : ralise avec un mlange tant pour tant d'amandes et de noisettes, son got est
On obtient ainsi de très petites quantités de pâte de forme sphérique qui sont tamisées et différenciées en petites
Escargots de Bourgogne de calibre moyen
Format : sac de 3 kg (carton de 4 · 50 portions) · De Cecco
Il forme un gel à froid en présence de calcium
Format : un carton = 14 pièces · une pièce = 155 g
Élaborée en Provence
Disponible également chez FOODHUB en pot de 1kg
Sa texture lisse et onctueuse permet une incorporation aisée dans vos appareils à gâteaux
Recette traditionnelle provençale par fermentation contrôlée des olives maturées
elle se réhydrate très rapidement au contact des ingrédients ou dans un peu d'eau
Format : un carton = une pièce · une pièce = 1
Idéal pour tapas et épicerie fine
